Ik heb de Panasonic SD-253 nu 6 dagen in mijn bezit, maar wat een dijk van een
broodbakker is dit, wat ben ik blij met deze broodbakmachine zeg !!!
Ik heb 4 jaar brood gebakken in een Princes 1935, met alle problemen van dien.
Het eerste brood wat ik met de panasonic heb gebakken was een rozijnenbrood.
Geweldig was die. Heerlijk gerezen en dus lekker luchtig. Het gebruik van het
rozijnenbakje had ik toen nog niet helemaal begrepen, dus lagen de rozijnen
bovenop het meel. Desondanks waren, tot mijn verbazing, de rozijnen prachtig
verdeeld in het brood, terwijl in mijn oude Princess ze altijd onderin lagen.
De twee broodjes die ik daarna heb gebakken waren met meel van de molen,
waarbij ik voorheen altijd 10 gram gist gebruikte, volgens voorschrift, maar
dat is bij de Panasonic véél te veel. Dus daarna maar 5 gram gist gebruikt en
iets meer water. Geweldige broodjes !!!
Ook het eruit halen van het brood, kost geen enkele moeite meer, het schuift er
zo uit, en wat er onderin het broodje achterblijft is een heel klein sneetje en
geen groot gat meer.
Ik ben tot de conclusie gekomen, dat ik ondanks dat ik al 4 jaar élke dag een
broodje bak, ik toch weer met de Panasonic opnieuw moet leren omgaan, omdat het
brood er véél beter en véél lekkerder uit komt !!!
Eigenlijk denk ik dat het gewoonweg niet kan mislukken.
Het is echt de rolls roys onder de broodbakmachine's en dus zijn geld dubbel en
dwars waard